NEU IM SORTIMENT: FLAMMKUCHEN, PIZZA, BURGER

 

 

 

Vorspeisen/Entrées/Soups and starters

 

 

 

Tomaten Mozzarella Crostinis 2)11)

Tomates et mozzarella au basilic sur pain blanc grillé

Tomatoes and mozzarella with basil and toasted white bread

9,90 €

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Gratinierter Ziegenkäse an Blattsalate 2)11)

Tomates et mozzarella au basilic sur pain blanc grillé

Gratinated goat cheese with  salad

11,50 €

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Hausgemachte Gulaschsuppe mit Weißbrot 11)

Potage „goulach“ de boeuf relevé avec pain blanc

Homemade goulash soup „Hungarian style” with white bread

8,50 €

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Hauptgänge/Plats régionaux/Black Forest Specials

 

 

Gegrillte Schweinehaxe 5)11)

mit Dunkelbiersoße und Semmelknödel

Jarret de porc grillé avec sauce à la bière brune et noques de pain

Grilled pork knuckle with dark beer and bread dumplings

 Codillo de cerdo a la parilla con salsa de cerveza oscura y Semmelknödel (albondiga a base de pan rallado)

14,50 €

 

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Paniertes Schweineschnitzel 2)

mit Pommes Frites

Escalope de porc panée avec pommes frites

Breaded pork escalope with french fries

 Scalope de cerdo con patatas fritas

13,50 €

 

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Zwiebelrostbraten 2)11)

mit hausgemachten Spätzle

Entrecôte aux oignons avec pâtes regionales fait maison (spetzle)

Roast beef steak with onions and home made noodles

23,50 €

 

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Rumpsteak

mit grüner Pfeffersoße, Speckbohnen und Gratinkartoffeln 

Rumsteak avec sauce au poivre vert, haricots verts au lard et gratin de pommes de terre

 Rumpsteak with bacon green beans and potato gratin

25,90 €

 

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Fisch Gericht/Poisson/Fish

 

 

Lachsforelle 2)11)

mit Riesling-Dill Soße und Petersilien Kartoffeln

Filet de truite saumonée

avec pommes de terre persillées

Black Forest salmon trout with potatoes

 Plato de pescado de la Selva Negra con patatas

19,90 €

 

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Vegetarisch/Végétarien/Vegetalien

 

 

 

Bandnudeln in Waldpilztrüffelsoße 2)

mit Kirschtomaten, Zucchini, Parmesan und Rucola

Nouilles sauce à la crème truffée

avec mini tomates, courgettes, parmesan et roquette

Noodles with mushroom-truffle Sauce

tomatoes, courgette, parmesan mozzarella with  rocket salad

Tomatoes and mozzarella with basil and toasted white bread

14,90 €

 

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Salate/Salade/Salad

 

 

 

„Salat du Chef“ 2)5)11)

Blattsalate mit Streifen von der Hähnchenbrust

im Honig Sesam Mantel

Salade du Chef

Salade verte , dressing maison  avec tranches de blanc de poulet enrobé

de sésame et de miel

MyChef salad

Green salad with chicken breast slice

with honey and sesam

14,90 €

 

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Vesper/Gouter/Cold dishes

 

 

Portion Schwarzwälder Schinken hausgeräuchert 2)3)4)

mit Brot und Butter

Assiette de jambon fumé de la Forêt Noire avec pain et beurre

Black Forest smoked ham

with farmers bread and butter

Porción de jamón de la Selva Negra ahumado al estilo casero con pan y mantequilla

12,90 €

 

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Beilagen Änderung 2,00 €

Changement accompagnement 2,00 €

Change 2,00 €

 

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Empfehlungen/Specialitees/Special

 

 

Käsespätzle mit feinem Münsterkäse

aus dem Elsass und Röstzwiebeln

Pâtes au munster  pâtes régionales fait maison (spetzle) avec oignons frits

Cheese noodles with fried onions

Spätzle (pasta de huevo) con queso fino del monasterio de Alsacia y cebolla asada

12,50 €

 

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Dessert

 

 

Hausgemachtes Walnußeis mit Walnüsse, Nußsoße  und Sahne

Glace aux noix, noix et chantilly

Walnuts icecream with walnutsand whipped cream

 

5,50 €

 

 

 

 

 

 

 

NEU IM SORTIMENT: FLAMMKUCHEN, PIZZA, BURGER

Seestr. 25,

79822 Titisee-Neustadt

Öffnungszeiten

Täglich von:
10.00 Uhr ­ — 18.30 Uhr,  Mittwoch Ruhetag

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